Данный сборник создан в помощь преподавателям СПО и содержит задания и упражнения по одной из тем предмета «Метрология, стандартизация и сертификация» для специальностей СПО «Коммерция», «Товароведение» и «Технология продукции общественного питания».
Подтемы:
1. Формы подтверждения соответствия.
2. Сертификация обязательная и добровольная.
3. Декларирование о соответствии.
4. Знаки соответствия.
5. Классы предприятий общественного питания.
6. Сертификация услуг общественного питания.
Сборник, состоит из 10 упражнений и 39 тестовых заданий.
Виды упражнений:
· Заполнение таблиц;
· Нахождение окончания предложений;
· Изучение стандартов;
· Заполнение схемы классификации;
· Вставка пропущенных слов;
· Изучение упаковки товаров;
· Определение класса предприятия общественного питания;
· Сравнительная характеристика классов предприятий общественного питания;
· Заполнение ячеек таблицы в правильном порядке;
· Расстановка этапов процесса в правильном порядке.
Виды тестовых заданий: выбор одного или нескольких вариантов ответа; на соответствие; верно – неверно; указание порядка.
Задания и упражнения рекомендуется применять на всех этапах усвоения нового материала: восприятие, осмысление и воспроизведение.
При выполнении заданий и упражнений обучающимся предоставляется максимальная самостоятельность.
Задания и упражнения можно применять как на занятиях в классе, так и в виде домашних заданий.
Данный сборник создан в помощь преподавателям СПО и содержит задания и упражнения по одной из тем предмета «Метрология, стандартизация и сертификация» для специальностей СПО «Коммерция», «Товароведение» и «Технология продукции общественного питания».
Подтемы:
1. Формы подтверждения соответствия.
2. Сертификация обязательная и добровольная.
3. Декларирование о соответствии.
4. Знаки соответствия.
5. Классы предприятий общественного питания.
6. Сертификация услуг общественного питания.
Сборник, состоит из 10 упражнений и 39 тестовых заданий.
Виды упражнений:
· Заполнение таблиц;
· Нахождение окончания предложений;
· Изучение стандартов;
· Заполнение схемы классификации;
· Вставка пропущенных слов;
· Изучение упаковки товаров;
· Определение класса предприятия общественного питания;
· Сравнительная характеристика классов предприятий общественного питания;
· Заполнение ячеек таблицы в правильном порядке;
· Расстановка этапов процесса в правильном порядке.
Виды тестовых заданий: выбор одного или нескольких вариантов ответа; на соответствие; верно – неверно; указание порядка.
Задания и упражнения рекомендуется применять на всех этапах усвоения нового материала: восприятие, осмысление и воспроизведение.
При выполнении заданий и упражнений обучающимся предоставляется максимальная самостоятельность.
Задания и упражнения можно применять как на занятиях в классе, так и в виде домашних заданий.
